KOMOREZORA-木洩れ空-

高級楊枝の原料として親しまれている（？）クロモジですが
香りも良く、お茶や香料などに使用されています。
今回は地元でとれたクロモジをお茶にしてもらい
それをビールに加えることにしました。
クロモジには香気成分として柑橘類に含まれるリモネンや
ホップにも含まれているリナロールなどを含んでいるのできっと相性は良いはず。
どんなビールに仕上がるのかとても楽しみです。
クロモジの森の香りに癒されつつ、その木々の隙間から見える晴天の空を
仰いだ時のような、そんな気分にしてくれるビールを楽しんでもらえればと思います。

レモングラスのような爽快感を伴った柑橘の香りと
ほんのりと感じる生姜のようなスパイス感がまずはじめに感じられ
口に含むと柔らかなモルトの甘みと柑橘感でオレンジピールのような
温かみのありつつすーっと抜けていく味わいがあります。
ラガーらしく喉越しの良い口当たりでスイスイ飲み進めてしまいます。

※こちらの商品の賞味期限は 2027年2月になっております。ご確認の上、ご注文お願い致します。